Isänpäivän marjaisat patukat

Isänpäivänä teemme isälle aina herkullisen aamupalan. Meidän perheessä isä pyöräilee paljon, joten aamupalankin pitää olla täyttävä. Pelkällä croissantilla ja kahvilla ei ihan 100 kilometriä jaksa polkea!
Taaperon kanssa teimmekin marjaisia patukoita isälle. Taikina koostuu rahkasta ja digestive-keksimurusta, sekä kuivatuista marjoista. Makeutta lisäsin taatelijauheella. Päälle kuorrutteeksi tuorejuustoa, ja energiapatukat ovat nopeasti valmiita!
Marjaisat patukat

75 g voita
100 g rahkaa
200 g sokerittomia digestive-keksejä (Kantolan)
1/2 dl taatelijauhetta
1/2 dl kookoshiutaleita
100 g kuivattuja marjoja

200 g tuorejuustoa

Laita monitoimikoneeseen S-terän kanssa voi, rahka ja keksit. Surauta muruksi.
Lisää loput aineet ja sekoita nopeasti keksimurun sekaan.
Taputtele taikina suorakaiteen muotoiseksi.
Anna jähmettyä hetken viileässä.
Levitä päälle tuorejuusto ja tee haarukalla kiemuraisia kuvioita.






Kommentit

Suosituimmat jutut blogissa:

Jauhelihapasteijat vieraille

Alepan kauppakassi - arjen helpottaja

Vauvan sukupuolen paljastus -kakku